Crème La Laitière chocolat ou vanille ou caramel
Cuisson : 37 min
Recette de crème façon La Laitière parfumable au choix.
Ingrédients
- 250 ml de lait entier
- 2 œufs + 4 jaunes
- 80 gr de sucre
- 800 ml de crème liquide
- 200 gr de parfum désiré
Préparation
- Mélanger les œufs entiers + les jaunes + le sucre.
- Ajouter le lait + la crème et tout mélanger.
- Ajouter le parfum désiré.
- Mélanger bien tout.
- Remplir les pots.
- Cuire 37 min P3 eau cuve.
- Laisser refroidir avant frigo.
Photos et pages du carnet
